miams et restos

28 Mai 2011 Petite balade culinaire dans le Yunnan. Accueil chaleureux en costume traditionnel et saveurs épicées. C’est une très bonne adresse pour qui a envie de trouver du calme et une lumière tamisée. Nous avons attendu un peu avant d’avoir notre...

D'habitude quand on va manger Indien il n'y a pas trop de surprises : - Poulet Tikka Massala - Nan au fromage - Riz au safran... Mais là, je devais avoir une tête fatiguée, ou je ne sais pas, mais le serveur m'a conseillé une boisson très bonne pour la...

20 Mai 2011 Les Dimsum sont des raviolis qui se mangent autant dans la rue que dans les grands restaurants. On en trouve de toutes sortent et pour tous les gouts. Certains contiennent de la soupe (très chaude), d'autre des légumes, de la viande ou du...

2 Mai 2011 Le Mac Do étant, ici, un des plus mauvais Mac Do du monde (que j'ai pu gouter), le mieux est de se rabattre sur la nourriture locale à emporter. A gauche : riz au poisson fumé dans des feuilles de bananier, ça se conserve environ 15 jours et...

1 Mai 2011 Après une journée à négocier des meubles, tenté de se faire comprendre par les vendeuses pour les couleurs et les dimensions, on a décidé de manger Shanghaïen. Le coté brillant est donné par le sucre et le gras que contient la sauce. Sans riz...

Premier jours de beau temps et déjeuner dans un parc. Merci à Carole pour ce petit coin de calme et de verdure.

Voici notre cantine . Située à deux pas de l'hôtel, ouvert jusqu'a 2h du matin (rare) et en plus bon. J'y ai fait l'expérience de l'œuf de cent ans... Explication (merci wikipédia) : L'œuf de cent ans (en sinogrammes simplifiés : 皮蛋 ; en pinyin : pídàn...

Pour le dernier soir de Rodolphe à Shanghai on a décidé de se la péter pour fêter ça. Le restaurant s'appel Shintori et c'était du grand art et vraiment bon. Si vous avez envie d'y aller, je vous conseille de réserver à l'avance, ça aide, voici l'adresse...

La cuisine Sichuannaise est connue pour son coté épicé et ici tout l'est sauf les boissons ! Cela dit, c'est quand même très bon, voici l'adresse ça peut toujours aider :

Il faut savoir que lorsqu'on cherche le meilleur restaurant de canard laqué de Shanghai ça peut être loin, voir très loin de l'hôtel... Après une recherche sur le net et avoir trouvé l'adresse en chinois : On a atterri là : Et c'est comme ça qu'on s'est...